家庭版鱼香肉丝
家庭版鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3大片，切末
蒜
4瓣，切末
胡萝卜
半根，切丝
郫县豆瓣酱
1勺
清水
2勺
香醋
3
青椒
一个，切丝
鸡精
1小勺
生抽
2勺
干淀粉
1小勺
白糖
4勺
里脊肉
200克
木耳
几朵
老抽
1勺
小葱
5根，葱白切段，青色部分切末
家庭版鱼香肉丝做法步骤
1
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食材准备好。青椒。胡萝卜。木耳。肉。切丝备用
肉丝放入干淀粉备用。
2
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烧油。把肉炒一下。成出备用。在加油。把郫县豆瓣酱和辣椒爆炒加一些水。然后把菜倒入。翻炒。加入肉丝。倒入提前调好的料汁。加少许盐。大火收汁。出锅
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