板栗排骨汤

板栗排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
排骨
300克
盐
少许
生姜
5片
枸杞
少量
板栗
200克
桂圆干
4个

板栗排骨汤做法步骤

1
排骨洗净，锅中入冷水，加入两片姜片，两勺料酒。把排骨放入锅中，直至煮沸。
2
撇掉浮末，捞出排骨洗净。放入电饭煲中备用。
3
板栗、枸杞洗净，桂圆干去核，放入排骨中。放入两片姜片，一勺料酒，适当用筷子翻一下，使食材均匀。
4
电饭煲中倒入开水，没过食材。开启煲汤模式。大概堡1小时左右。
5
煲好后放入少许盐调味，即可食用。

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