香辣臭豆腐

香辣臭豆腐菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
盐
一克
孜然粉
2克
虾酱
两大勺
老豆腐
350克

香辣臭豆腐做法步骤

1
准备好各种材料，只有老豆腐才有咬劲。
2
葱头剁碎，与虾酱，盐，糖放在一个碗内。
3
加入冷开水调拌均匀。
4
把豆腐切成长方形小块，然后把酱料倒入，浸泡4个小时
5
把豆腐捞出沥掉汤汁
6
选择不粘锅，锅入倒入少许油，加热一会，再把老豆腐放入锅内。
7
中火把豆腐两面煎得金黄。
8
再撒上孜然粉。
9
再把剁碎的辣椒和小葱放入即可出锅。
10
闻着臭吃着香，别用一番美味在舌尖。

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