蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
料酒
少许
糖
少量
蚝油
少许
盐
少许
生抽
少量
老抽
少量
肋排
两条
叉烧酱
少许

蜜汁烤排骨做法步骤

1
肋排砍成小块，用清水加点淀粉浸泡半小时去血水，冲洗干净，把蒜拍碎。
2
分别把料酒，糖，盐，蒜末，叉烧酱，蚝油生抽，老抽和排骨拌匀，腌制24小时
3
用竹签穿好，烤箱200度预热，把排骨放进去烤20分钟后拿出来刷汁，翻面，再烤20分钟即可。

菜谱做法推荐