红油竹笋
红油竹笋菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
1勺
糖
1勺
香油
1勺
盐
1勺
生抽
1勺
辣椒油
3勺
花椒面
1g
新鲜竹笋
1斤
红油竹笋做法步骤
1
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竹笋去老根切片！
2
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水烧开放一小勺盐，倒入切好的笋片焯4分钟！
3
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捞出焯好的笋片放在提前准备好的凉开水里过凉！
4
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盐、味精、糖、生抽、香油、辣椒油调在一起！
5
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处理好的笋片装盘淋上红油汁就可以了！
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