番茄炖牛腩

番茄炖牛腩菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
一个
胡萝卜
一根
香菜
少许
洋葱
一个
番茄
两个
牛肉
800g

番茄炖牛腩做法步骤

1
准备食材，牛肉，土豆，番茄，洋葱，胡萝卜，香菜
2
牛肉块状，土豆，番茄，洋葱，胡萝卜均块状
3
牛肉上高压锅压20分钟
4
锅中放入番茄，少许姜蒜片，番茄洋葱炒香
5
加水，盐，一点儿生抽，再放入土豆，胡萝卜，压好的牛肉一起焖
6
焖制12分钟.ps:注意高压锅压牛肉时把握时间，我的牛肉切小块了一点儿又时间超了几分钟，导致牛肉再一次焖时有些肉都散了.
7
起锅，大功告成。我平时较少吃味精，鸡精，喜欢更鲜的口味可适量加入再起锅。

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