秘制煎牛排

秘制煎牛排菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
半勺
黑胡椒
半勺
黑胡椒粉
适量
色拉油
适量
牛肉
1千克
孜然粉
半勺
薄盐鲜鸡精调味料
半勺
浓缩鸡汁调味料
5滴

秘制煎牛排做法步骤

1
准备1千克牛肉，将牛肉打碎成馅
2
放入半勺黑胡椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺孜然粉
3
然后用手搅拌牛肉，至均匀
4
放入适量的浓缩鸡汁调味料
5
全面均衡的再次搅拌一下牛肉馅
6
每次取适量的牛肉，在手里揉搓，捏成牛排
7
在锅里放入色拉油，中火
8
等油热了以后，开小火，放入捏好的牛排
9
像烧烤一样，两面煎牛排，使牛排两面受热均匀（牛排的生熟度可以自行考虑）
10
将煎好的牛排放入盘中，撒一点孜然粉。美美哒开始吧！

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