肉夹馍

肉夹馍菜谱做法

主料

酵母
5g
中筋粉
400g
温牛奶
210g
夹馅
适量

肉夹馍做法步骤

1
牛奶加酵母搅拌放五分钟，加入其他所有材料揉至三光，盆光、手光、面光。
2
冰箱冷藏一夜，拿出来回温冬天40分钟到一小时，夏天20分钟就差不多了。
3
排气分成十份擀成圆形
4
对折
5
卷起来
6
全部卷好盖湿布醒发十分钟
7
竖着放压扁，适当擀大一点点
8
不用放油，热锅后直接入平底锅。中小火，一面基本三四分钟，放入后盖上锅盖。
9
反面轻轻压下继续中小火三四分钟，烤制金黄出锅。
10
出锅啦
11
内馅你可以根据个人口味自由搭配。
12
做早餐简单方便，快点做起来吧！

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