啤酒可乐小龙虾

啤酒可乐小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
适量
盐
适量
啤酒
一罐
可乐
半瓶
麻椒
适量
葱姜蒜
适量
小龙虾
1000g
炖肉料
半包

啤酒可乐小龙虾做法步骤

1
小龙虾买的时候让摊贩阿姨帮忙刷好 拿回来活的放进锅里加点水先蒸死 大概3分钟左右
2
确认死了以后拿冷水冲洗干净
3
锅底加油 加葱姜蒜炒香 加麻椒干辣椒 加小龙虾炒一下 然后加啤酒煮开加炖肉料 加可乐 可乐可以清洁没有刷干净的小龙虾缝隙 可以让小龙虾更干净 大火烧开转小火 煮20到30分钟 关火 入味
4
小龙虾捞出来 做小龙虾的汤汁 可以把鸡蛋煮熟泡进去 泡一天 鸡蛋也很好吃 最好煮溏心鸡蛋

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