简易版麻婆豆腐

简易版麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
蒜
适量
花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱花
适量
干红辣椒
适量
香菜
适量
嫩豆腐
适量

简易版麻婆豆腐做法步骤

1
嫩豆腐切方块装盘备用
2
葱花，蒜末，红辣椒，香菜切好备用
3
锅里烧热油下花椒，蒜，葱花，郫县豆瓣酱煸香
4
倒入小半碗水，加入豆腐，生抽，少许盐（豆瓣酱是咸的，注意不要放多了）水开了煮1分钟入味，加少许鸡精翻炒均匀，即可
5
出锅撒些香菜。

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