韭菜煎饺
主料
鸡蛋
4个
盐
少许
油
少许
韭菜
一小把
饺子皮
30个
韭菜煎饺做法步骤
1
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把韭菜洗干净，切碎，鸡蛋打散，炒一下鸡蛋，把炒好的鸡蛋和韭菜碎拌一起，下少许盐，拌匀
2
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开始包饺子啦，喜欢什么形状就包什么形状，这是我今天才学会的包法
3
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煎饺子啦，先在不粘锅里下少许油，放饺子下去煎，饺子底部稍微有点焦，就下冷水，水加到饺子一半高，盖上盖子，等水收干，在煎一会就可以出锅啦
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