海带猪骨汤

海带猪骨汤菜谱做法

主料

一块
料酒
一汤勺
花椒
几粒
猪骨
适量
海带
适量

海带猪骨汤做法步骤

1
猪骨对半剖开,海带用冷水泡发,多冲洗几次
2
猪骨放冷水里烧开后打去血沫,将水倒掉,换干净的水,水里放姜一块、花椒几粒,料酒一汤勺,
3
大火烧开后转小火慢慢炖,一小时后将海带放入,再滴几滴醋,便于将骨头里的钙质释放出来
4
再小火炖2小时,即可!出锅后撒上葱花,一碗香浓的骨汤就做好了!