盐焗大虾

主料
盐
适量
酒
适量
葱花
适量
淀粉
适量
色拉油
适量
蒜蓉
适量
鲜虾
300克
姜蓉
适量
盐焗大虾做法步骤
1
鲜虾去须去虾线,洗净沥干。

2
以适量盐、酒腌渍15分钟。

3
容器内放油一杯。

4
加盖,入微波炉高火预热4分钟。

5
取出放入鲜虾。

6
再用高火加热3分钟。

7
取出来搅拌一下。

8
再高火加热2分钟。

9
捞出沥油摆盘。

10
盘内放2汤匙橄榄油,放入葱姜蒜末。

11
入微波炉中高火爆3分钟。

12
取出淋在虾上即可。

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