黑糖红枣椰丝糕

主料
椰汁
50g
鸡蛋
3只
红枣
20个
泡打粉
10g
椰丝
200g
黑糖
一块
低筯面粉
350g
黑糖红枣椰丝糕做法步骤
1
准备好材料,黑糖切碎加水煮成黑糖浆。先把红枣煮10分钟再脱核切碎.把鸡蛋、椰汁、黑糖浆和进低筯面粉,一边搅一边加椰汁和椰丝

2
把搅好的面糊加入碎红枣再继续搅,静置半小时后在表面铺一层红枣

3
盖锅蒸25分钟,出锅后表层加多一层椰丝,即成

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