红烧狮子头

红烧狮子头菜谱做法

炸

主料

姜
1小块
鸡蛋
2个
盐
2小勺
猪肉
500g
鸡精
1小勺
白豆腐
500g
水
小半碗
香葱
适量
色拉油
20g
清辣椒
3个
定粉
适量
大蒜米
2粒
干香茹
50g

红烧狮子头做法步骤

1
肉末，香葱，干香茹，鸡蛋，白豆腐，定粉，盐，鸡精，色拉油，搅拌均匀即可，我是直接买的肉末。
2
油烧红转小火。
3
肉丸子放满再转中火，两面煎到金黄色即可。
4
辣椒，姜，蒜，水，鸡精少量，烧开即可。
5
下饭的红烧狮子头就做好了。

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