自制肉松
自制肉松菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
自制肉松做法步骤
1
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瘦肉切炖肉块大小
2
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放肉放进高压锅，冷水超过肉高度。开锅除去浮沫后，放葱姜块大料桂皮肉蔻香叶料酒。上汽20分钟
3
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3凉凉后，放保鲜袋里压碎，不碎的用手撕，越碎越好
4
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4放盆里加菌粉，白胡椒，耗油，生抽，盐糖
5
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5淹半天后，锅里不放油，一直小火炒半小时，干了就可以了，要不停翻炒，不要糊锅
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