红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

五花肉
适量

红烧肉做法步骤

1
五花肉切块
2
葱姜
3
锅烧热（不放油，因为猪肉里有很多油）放入五花肉，小火煸炒十分钟，如果怕腻可将煸炒出的油撇出一些
4
放入老抽多煸炒一会儿
5
放入水、葱、姜、花椒、大料、盐，小火慢炖30～60分钟！
6
放点味精，出锅！

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