韩国芝士泡菜年糕火锅

韩国芝士泡菜年糕火锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

里脊肉
10片
金针菇
500g
茼蒿
500g
花蛤
20只
平菇
300g
碎芝士
若干
贡丸
若干
酱料
3勺
鱼饼
5块
芝士年糕
100g
泡菜火锅底料
200g

韩国芝士泡菜年糕火锅做法步骤

1
将芝士夹心年糕从冰箱拿出温水解冻直至变软（否则直接煮会开裂）
2
茼蒿按自己喜好切碎
3
菌菇需浸泡一小时以上
4
将冬瓜 鱼饼 腐竹 贡丸等放入泡菜底料煮3分钟
5
放入花蛤 茼蒿 菌菇等易熟食物煮2分钟
6
放入用香料腌制的里脊肉 年糕 煮2分钟
7
辛拉面 取面饼
8
最后放入面饼 撒芝士
9
最后一步将年糕火锅酱放入 按个人口味适量

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