西红柿鸡蛋炒馒头

西红柿鸡蛋炒馒头菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
鸡蛋
2个
西红柿
1个
尖椒
2个
馒头
2个

西红柿鸡蛋炒馒头做法步骤

1
所需材料全家福
2
把馒头切成小块
3
尖椒和西红柿切成块，鸡蛋打散后里面加点水，这样炒出来的鸡蛋特别嫩。
4
炒锅里倒入油，先把鸡蛋炒一下，不要炒老了。炒好把鸡蛋先盛出来备用。
5
炒锅里放油，先把葱花放进去炒出香味再把西红柿倒入锅里，放一点花椒面和一点点酱油，再放适量的白糖和盐，进行翻炒。
6
待西红柿炒软后把馒头块倒入锅里翻炒
7
炒得差不多把鸡蛋和尖椒倒入锅里再翻炒一会。
8
一直翻炒，直到把馒头炒的表面干点就可以出锅了！

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