酸菜鱼骨汤
酸菜鱼骨汤菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
葱
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
生姜
适量
酸菜
适量
鲫鱼
一条
酸菜鱼骨汤做法步骤
1
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将鱼洗净，剔骨
2
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鱼肉切片，加鸡蛋，喜爱调味，淀粉抓匀
3
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热锅入又将鱼骨，鱼头煎至金黄
4
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锅洗净 入水 加入姜片 泡菜 葱结，烧开
5
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水开加入煎好的鱼骨小火熬十五分钟
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最后 加入 鱼片 及自己喜欢的蔬菜 少许盐调味 就大工告成了 嘻嘻
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