台湾卤肉饭

台湾卤肉饭菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

五花肉
两斤

台湾卤肉饭做法步骤

1
准备配料
2
五花肉切丁水煮熟用凉水洗干净沥干水分备用
3
把肥油炸出油
4
再倒入五花肉丁翻炒，中小火
5
锅里的油再倒入葱头用中火
6
把油倒在碗里 这碗油就是葱油，可以拌面 吃可香了。锅里略少许油加入配料爆香
7
把肉 葱酥 香菇放入炒锅翻炒加冰糖，胡椒粉，酱油 水翻炒倒入压力锅 放入鸡蛋 水与食材水平位置即可 盖上盖子闷2小时
8
再倒入炒锅加点生粉勾芡
9
一碗卤肉就做好了
10
香喷喷的台湾卤肉饭

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