番茄牛腩

番茄牛腩菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

番茄酱
适量
番茄
2个

番茄牛腩做法步骤

1
牛肉切块以后高压锅压烂,或者电压力锅压15分钟,水里加少量花椒八角
2
锅烧热,蒜炝锅下番茄和牛肉,加一点水,大火烧开,放少量冰糖,番茄酱,收汁差不多了就放少量盐,因为牛肉已经压软的,不需要煮太久
3
酸甜味道,夏天吃太舒服了,牛肉含铁丰富可以补气血