凉拌茄子
凉拌茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
2勺
蚝油
一勺
大蒜
4～5瓣
香油
1勺
生抽
3勺
白糖
1勺
茄子
两个
小葱
适量
小米椒
1个
凉拌茄子做法步骤
1
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茄子洗净切段蒸熟
2
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调蒜汁，大蒜切碎放入生抽，醋，香油，白糖拌匀
3
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蒸熟的茄子撕成小条
4
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淋上酱汁就可以开吃了，
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