韭菜馅饼

韭菜馅饼菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
少许
适量
鸡蛋
适量
花椒粉
少许
香油
适量
少许
适量
韭菜
适量
虾皮
适量

韭菜馅饼做法步骤

1
将面粉用水和成面团,备用
2
鸡蛋炒碎放凉,韭菜和少许大葱切碎,连同虾皮一同放入放凉的鸡蛋中,加入料酒、盐、花椒粉、香油拌匀
3
擀好的饼皮装入馅料,包成包子装,按成或者擀成饼状,放入锅中,如果没有刷油的刷子,就在刚放入锅中的时候翻一下
4
加热3~5分钟左右即可出锅