白菜肉丝炒年糕

白菜肉丝炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
料酒
少量
酱油
适量
盐
少许
白糖
少许
里脊肉
适量
年糕
适量
白菜
适量
鸡粉
少量
十三香粉
少许

白菜肉丝炒年糕做法步骤

1
买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。
2
白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。
3
锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。
4
下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。
5
最后下入年糕片把白菜汁收干即可。

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