粉丝虾米紫菜汤

粉丝虾米紫菜汤菜谱做法

主料

鸡蛋
一个
虾米
若干
生姜
几片
紫菜
半张
粉丝
一把

粉丝虾米紫菜汤做法步骤

1
紫菜用水先泡开，用手抓洗几次，换水几次，以防有沙。
2
粉丝用水泡软；
3
虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮；
4
水开后放入洗干净的紫菜，煮10分钟后放粉丝；
5
5分钟后，敲一个鸡蛋进去，用筷子把鸡蛋弄成蛋花；
6
2分钟后，放盐调味

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