腐竹烧肉

腐竹烧肉菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
五花肉
适量
腐竹
适量
调味料
适量

腐竹烧肉做法步骤

1
腐竹先用水浸泡至软；
2
五花肉切小块放入铸铁锅内，小火翻炒到变色；
3
加入适量料酒和酱油翻匀；
4
小火煮开再次翻拌一下；
5
盖上锅盖，锅盖上倒入少许水；
6
小火慢炖至锅盖上的水烧干后，开盖加入腐竹，继续炖15分钟左右，加入少许盐和糖调味，即可关火。

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