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豆渣炒蛋

豆渣炒蛋菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

健康食谱 豆制品 个性创意 创意菜 配菜

主料

鸡蛋
2颗
盐
适量
白醋
适量
小葱
若干
豆渣
300克

豆渣炒蛋做法步骤

1
过滤出来的豆渣用干净纱布挤干剩余浆水
2
鸡蛋打碎,加几滴白醋打散
3
热油锅,下蛋液,成型后用铲子划散
4
下豆渣翻炒,鸡蛋和豆渣均匀后,加盐调味
5
最后,放入小葱翻炒均匀即可

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