四珍小白菜

四珍小白菜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
香菇
适量
玉米粒
适量
小白菜
适量
海米
适量
牛肉
适量

四珍小白菜做法步骤

1
小白菜洗净,用手撕成大小适中的片,牛肉切丝,香菇洗净去蒂,海米洗净,玉米粒洗净;
2
将小白菜用开水焯熟,捞出控干水分,装盘备用;
3
起锅放油,将牛肉丝炒熟后,加入香菇和玉米粒同炒,放适量的酱油、盐,翻拌均匀,出锅前用水淀粉勾薄芡;
4
将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。