柠檬香草烤鸡
主料
盐
少许
姜片
适量
蜂蜜
适量
辣椒粉
适量
迷迭香
适量
柠檬
适量
香菜碎
适量
白葡萄酒
适量
洋葱碎
适量
三黄鸡
适量
黑胡椒碎
适量
柠檬香草烤鸡做法步骤
1
半个柠檬挤汁。加入半碗白葡萄酒、盐、姜片、洋葱碎、黑胡椒碎、迷迭香、香菜段调成汁。
2
将三黄鸡去头、脚,鸡身划花刀腌制一晚。
3
鸡翅尖,鸡腿尖包好锡纸,放入210°C预热的烤箱,烤40分钟。
4
表面刷一层蜂蜜、洒辣椒粉,220°C继续烤10分钟即可。
5
可以用盐、糖、生抽、柠檬汁、香菜碎、辣椒酱、芝麻调汁蘸食。
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