糖蒜

糖蒜菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

腌

主料

醋
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
新蒜
两捆

糖蒜做法步骤

1
把蒜头切下来，把蒜头的根须切掉，剥去外皮洗净，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水。
2
取一个干净的坛子，把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋，盐和蜂蜜。没过蒜头即可。
3
盖住坛口，腌24小时就可以吃了。其实这时候蒜还有辛辣味，最好多腌几天，腌到蒜半透明的程度才算好，但是往往等蒜腌好的时候，我们吃蒜的热情也开始过劲了。
4
吃饭什么的吃一个很下饭的说。

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