茶香素鸡
主料
冰糖
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
小茴香
适量
素鸡
400克
乌龙茶
5克
阵皮
适量
茶香素鸡做法步骤
1
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将素鸡切片
乌龙茶放入茶包中，调料放入调料盒中
2
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素鸡片入热油锅煎至两面金黄色即可
3
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锅中加入适量清水，调入老抽、生抽、冰糖、卤味盒
4
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放入茶包
5
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大火烧开后，改小火炖四十分钟，再改大火尽量收干汤汁，调入鸡精即可出锅
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