干煸四季豆
干煸四季豆菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
四季豆
适量
辣椒
4根
香菇
适量
蒜头
适量
油盐
适量
干煸四季豆做法步骤
1
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蒜头和辣椒切段，不要切太小
2
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四季豆洗净，摘成段
3
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香菇切丝，炒香放入生抽翻炒入味，捞出沥干
4
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干煸四季豆的诀窍就是用不粘锅，不粘锅价适量油，倒入四季豆，翻炒，一直炒至表皮起皱，缺水的感觉，放入辣椒和蒜头。干煸至表面焦黄即可
5
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盛出即可。有肉香味的素食干煸四季豆。
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