泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
3勺
胡萝卜
一个
葱
适量
盐
适量
白醋
180克
白糖
1.5勺
生姜
适量
泡椒
500克
白酒
一勺
鸡爪
450克
凉白开
200克

泡椒凤爪做法步骤

1
鸡爪洗干净剪掉指甲，一分为二加入料酒，盐，姜片，葱结下锅煮10分钟
2
煮到可以用筷子轻易戳穿
3
用凉开水冲洗油脂，洗的越干净越好
4
把洗干净的鸡爪和胡萝卜一起装进容器里
5
倒入泡椒和泡椒水，白糖，盐，白酒，白醋，清水一同倒入容器，没过鸡爪
6
放入冰箱冷藏一夜或更久时间越入味
7
想吃的时候就可以拿出来吃了

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