香菇肉沫烧麦
主料
蚝油
适量
香油
适量
瘦肉
适量
干香菇
适量
糯米
适量
云吞皮
适量
香菇肉沫烧麦做法步骤
1
干香菇泡发切小小块,瘦肉制成肉沫待用
2
糯米煮熟,然后取出打散放凉
3
将切好的香菇,肉沫加入凉好的糯米饭中,加入蚝油,少量香油,然后搅拌,这馅就OK啦
4
然后就用云吞皮包馅,OK后上锅蒸了,只要见云吞皮变透明就OK了,才几分钟而已,为好看,烧麦入锅前放粒玉米
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