咖喱鸡饭

咖喱鸡饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
洋葱
适量
鸡腿肉
适量
咖喱
适量

咖喱鸡饭做法步骤

1
土豆，胡萝卜，洋葱切块
2
鸡肉洗净用盐料酒抓匀，咖喱用温水融化
3
先炒洋葱，然后盛起备用
4
油锅六七成热，依次放入土豆，胡萝卜，鸡肉，加点鸡精，料酒，酱油炒开
5
炒至鸡肉变色，加入适量清水（水淹没材料为准）
6
放入洋葱和一半的咖喱煮10-15分钟
7
加入另一半的咖喱煮到汤汁粘稠，收汁。
8
装盘完成

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