蜜桃馋嘴骨

蜜桃馋嘴骨菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

少许
少许
少许
炸花生
10克
杭椒
10克
小米椒
5克
油辣椒
5克
芽菜
10克
仔排
500克

蜜桃馋嘴骨做法步骤

1
将排骨砍段,用料酒淹15分钟,锅内加入色拉油,将排骨炸至金黄色,捞出;锅内留少许油,将豆瓣炒香加入2000克水,加入十三香、蚝油、老抽、排骨,炖三十分钟捞出
2
锅内加入油,把姜、蒜、小米椒、杭椒、芽菜炒出香味,再放入油辣椒、炸花生、葱、鸡精、排骨炒匀即可出锅