糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
7～8片
料酒
1勺半
排骨
700g
盐
适量
白糖
4勺半
香葱
2根
排骨汤
7勺半

糖醋排骨做法步骤

1
排骨冷水入锅，放入几片姜去腥。盖上盖子把它煮熟煮烂～
2
煮排骨的时候我们就开始调酱汁吧～ 按照我的材料表：料酒1勺半，生抽或酱油3勺，白糖4勺半，白醋或陈醋6勺，排骨汤（煮排骨的汤）。搅拌均匀备用…
3
锅内加底油，烧热加入煮好的排骨，加姜片翻炒，然后加入调好的酱汁～ 大火收汁……不要炒糊，那样会苦苦的
4
汁收好就可以出锅了～ 再加上香葱点缀！完成！

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