丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
油
适量
丝瓜
1根
蒜头
1瓣
土鸭蛋
2个
丝瓜炒蛋做法步骤
1
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丝瓜去皮洗净切片，鸭蛋磕入碗中加点盐打散，蒜切碎
2
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热油锅把鸭蛋炒熟盛出
3
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锅里重新加适量油烧热放丝瓜翻炒
4
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炒到丝瓜变软调入少许盐炒匀
5
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把之前盛出的蛋块倒回锅里炒匀
6
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撒入蒜碎即可
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