花式茶叶蛋

花式茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
10克
香叶
1片
八角
3个
白糖
10克
老抽
20克
800克
小茴香
3克
茶叶
4克

花式茶叶蛋做法步骤

1
白煮鸡蛋去壳
2
贴上芹菜叶子,尽量取小一点的,造型好看
3
什么样的叶子造型贴出来就是什么样的,
4
用纱布包好,贴的叶子放底部,上面用绳子绑好
5
放入砂锅里面,放香料,盐,糖,老抽上色,煮开小火炖半小时,焖在锅里面,时间越长上色越深
6
成品
7
成品