豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
排骨
一斤
糖
适量
淀粉
适量
生抽
适量
豆豉
半袋
老抽
适量
豆豉蒸排骨做法步骤
1
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排骨切小块清水洗净 清水泡十分钟去除血水
2
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姜蒜切末 豆豉 备用
3
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姜蒜豆豉放入排骨里 加淀粉 料酒 白糖 盐 生抽 适量 一点老抽 盐不要放多了 蒸完会咸
4
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抓匀腌制十五分钟
5
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蒸锅烧水 放入排骨 大火烧开转中火蒸30分钟
6
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蒸好后夹出来码盘 放点葱花 大功告成啦
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