清炒茼蒿
清炒茼蒿菜谱做法
主料
蒜
2～3瓣
盐
10g
鸡精
10g
白糖
10g
生姜
两片
茼蒿
350g
清炒茼蒿做法步骤
1
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准备好食材。
2
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茼蒿切成四厘米左右的小段，生姜切米，蒜拍碎。
3
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热锅，倒入适量油，油温提至七成时将姜米，炒至出香。
4
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将茼蒿倒入锅中并翻炒。
5
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当茼蒿炒至出水时将蒜放入锅中，继续翻炒，加入半勺白糖，适量的盐和鸡精，炒匀，出锅。
6
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完成。
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