麻酱拌面

麻酱拌面菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
适量
适量
清水
适量
大蒜
适量
香油
少许
黄瓜
50g
耗油
适量
花生碎
适量
芝麻酱
一大勺
面条
200g

麻酱拌面做法步骤

1
1 锅中加少许盐将面条煮熟,捞出后加入一些香油拌匀防止面条坨成一团。 2 黄瓜切丝,蒜和花生切碎,放在面条上,撒入适量盐和鸡精。 3 锅中备少许油,油烧热后淋在蒜末和花生碎上。
2
1 小碗中放入一勺醋,一勺酱油,半勺耗油,一大勺芝麻酱,加入少许清水化开。
3
把酱淋在面上,喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣酱。
4
把面搅拌均匀,就可以开吃啦!