秘制红烧肉
秘制红烧肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
香叶
一片
草果
一个
八角
一个
五花肉
500克
米醋
适量
玫瑰腐乳
适量
秘制红烧肉做法步骤
1
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将五花肉煮至断生状态
2
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切大小一至的块
3
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放在锅里煎
4
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放入姜
5
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放入八角，草果各一个，香叶一片
6
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放冰糖
7
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加料酒
8
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加入玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐
9
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加米酒
10
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加水继续炖
11
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直至肉变软糯汤汁收干即可
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