陈皮糖醋里脊

陈皮糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
适量
鸡蛋
1个
适量
淀粉
适量
白醋
适量
里脊肉
300g
白胡椒粉
适量
桂花
适量
家乐糖醋酱包
100g

陈皮糖醋里脊做法步骤

1
里脊肉切条状,加一勺料酒,盐适量,白胡椒粉适量,鸡蛋一颗,腌制20分钟。
2
20分钟后加淀粉适量(足够把肉包裹住),搅拌均匀。放花生油,温油锅下锅炸至金黄,出锅备用,
3
放少量水,+入100克家乐糖醋包,小火煮开加入炸好的里脊肉。喜欢酸一点的再另外加入两勺白醋,小火翻炒至收汁。
4
收汁装盘,撒上桂花适量,增加香味,也增加摆盘颜值。
5
夏天开胃的家常菜,喜欢糖醋风味的你怎可不试试