鸡肉版京酱肉丝

鸡肉版京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
糖
酌量
蚝油
一勺
盐
小许
鸡精
适量
大葱
一条
海鲜酱油
适量
鸡胸肉
500g
甜面酱
4勺
土豆淀粉
适量

鸡肉版京酱肉丝做法步骤

1
准备好所有食材和配料
2
切好的肉丝放淀粉，盐，蚝油，姜腌10分钟
3
放油，放入腌好的肉丝，炒到变色就可以，不要炒久了，以免肉丝炒老，盛出备用
4
锅里放油，放甜面酱，海鲜酱油，蚝油，料酒，白糖，炒到白糖完全融化，放入肉丝，翻炒均匀出锅
5
葱丝铺底，肉丝放到葱上面，基本上把葱都盖住了，太香了

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