南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

面粉
600克
食用油
2勺
南瓜泥
320g
酵母粉
6g
奶粉适量
也可不用

南瓜馒头做法步骤

1
蒸熟南瓜片,待稍凉后加入面粉和酵母粉揉面。
2
发酵至两倍大
3
加入适量奶粉、酵母、少量白糖和面
4
发酵至两倍大
5
将发好的两色的面排气,分别擀成长方形面片,将两层面片放在一起从一边卷起,切成块状备用。
6
再次醒发15分钟
7
放入蒸锅中蒸熟即可
8
蒸熟后取出即可食用
9
切出两端的面竖着放,像花朵一样,也蛮好看滴。