酸辣粉

酸辣粉菜谱做法

主料

胡椒粉
半勺
盐
适量
香葱
适量
蒜苗
适量
小米辣
4个
红薯粉
100克
鱼豆腐
3个
熟花生
适量
燕饺
3个
味达美清香米醋
3勺

酸辣粉做法步骤

1
红薯粉丝用温水泡软。
2
金针菇中间切一刀，葱，小米辣，蒜苗，生姜，香菜切碎。
3
锅里烧水，水开菠菜焯一下水，焯好水的菠菜中间切一刀。
4
锅里放一点油，葱姜蒜小米辣炒香。
5
倒入砂锅，加入二小碗水，水开下鱼豆腐，燕饺。
6
煮个五分钟，筷子能夹断粉丝了，在把金针菇菠菜放进去。倒入二勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油和三勺米醋。盐胡椒粉和鸡精也放入。
7
在放入切好的蒜苗和香菜，熟花生也切碎放进去，滴入一点香油，就可以关火了，
8
酸辣开胃的粉丝就做好了。

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