西红柿鸡蛋米粉

西红柿鸡蛋米粉菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
西红柿
1个
米粉
适量

西红柿鸡蛋米粉做法步骤

1
放点油,煎个荷包蛋,两面煎黃就可以弄出来放一旁备用,不用在放油,煎蛋的底油就够了。
2
放入西红柿和洋葱爆炒,加点盐,出红油放入青椒炒下,加点水煮开放入米粉和荷包蛋,加入适量蚝油和生抽调味,在煮会撒点葱花就可以装盘了,这是成品,因为蚝油和生抽本来就鲜所以就不加味精了,本人自己尝了味道很好,又简单,当早饭,宵夜都不错。推荐大家,