土豆饼
主料
胡椒粉
1/4勺
鸡蛋
2个
盐
1勺
面粉
4勺
小葱
1根
土豆丝
1个
红椒切丝
1/2个
火腿片切丝
1片
土豆饼做法步骤
1
土豆清水洗2遍，沸水焯1.5分钟，捞出冲凉沥水。
2
红椒切丝，火腿切丝，小葱切末。
3
一起入土豆丝中，打入鸡蛋，倒入面粉，入盐、胡椒粉。
4
油锅入面糊成形即可。
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